西部农场番茄汁的神奇的功效

2014-10-08 14:13:09 作者：学前教育来源：中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

番茄的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。其次，番茄中含有的番茄红素成分，是胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化作用，能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基

众所周知，番茄具有排毒、美容的功效，且富含多种维生素，经常吃番茄或每天喝一杯番茄汁，对防治雀斑有较好的作用。那么，什么样的番茄汁才是最优质的选择呢？西部农场番茄汁会又有什么神奇的功效呢？

首先，番茄的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。其次，番茄中含有的番茄红素成分，是胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化作用，能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基。

但是，值得注意的是，番茄红素必须要经过加工处理，才能压出存在其皮肉之间更多的番茄红素，更好地被人体吸收。西部农场番茄汁采用低温冷破碎法进行加工，最大限度的保护了番茄中的维生素C和番茄红素不被破坏，牢牢锁住番茄番茄的风味。

那么番茄红素具有什么作用呢？番茄红素属于一种天然色素，可以保护植物不受阳光空气污染的伤害，在人体内可发挥抗氧化作用，消除自由基，而自由基是人体疾病及老化的元凶。人类的自身不能制造茄红素，补充茄红素可以帮助身体对抗各种因自由基引起的疾病，补充抗氧化物可减少疾病的发生，增强体力及耐力，并且番茄红素扫除自由基的效力是类胡萝卜素的两倍、维它命E的百倍。

而西部农场番茄汁中的番茄红素含量是生番茄的3.8倍，熟番茄的3倍。